Descrição do produto
O ácido fumárico, um ácido carboxílico derivado do buteno, é um cristal incolor e inflamável.
É o ácido dicarboxílico mais simples insaturado. Também conhecido como ácido fumárico ou ácido fumárico.
Foi encontrado pela primeira vez em Corydalis Yanhusuo. Além disso, também existe em uma variedade de cogumelos
e carne fresca. O ácido fumárico e o ácido maleicos são isômeros geométricos um do outro. O ácido fumárico
é transformado em ácido maleico quando aquecido para 250-300 ºC. O ácido fumárico também pode
produzir ésteres ou amidas monobásicas e binárias, mas não pode produzir
cloreto de acil monobásico. Reage com pentacloreto de fósforo ou cloreto de tionil para formar cloreto de acil binário.
O ácido trans maleico trans é oxidado pelo permanganato de potássio para formar ácido tartárico racêmico.
| Item | Padrão |
| Nome do produto | Ácido fumárico, 2-butedióico ácido |
| Conteúdo (calculado por C4H4O4 em base seca)% | ≥99% |
| CAS no | 110-17-8 |
| Einecs No. | 203-743-0 |
| Aparência | Pó branco ou partículas |
| Faixa de fusão ºC | 286-302 |
| Arsênico (AS) ppm | ≤3 |
| Heavy metal (pb) ppm | ≤10 |
| Porceto de resíduos queimados | ≤0.1 |
| Umidade% | ≤0,25 |
| Fórmula molecular | C4H4O4 |
| Aplicativo | Aditivo alimentar, regulador de acidez, etc. |
O ácido fumárico utiliza
ácido fumárico, como agente azedo alimentar, desempenha um papel importante na bacteriostase e na anticorrosão.
É usado como regulador de acidez, acidificador, assistente de oxidação anti -térmica, acelerador de cura e
especiarias. O ácido fumárico é um intermediário de produtos químicos finos, como alvejante óptico.
Na indústria, é usado para a produção de dimercaptobutirato de sódio antídoto
e ferro rico em sangue para o tratamento de pequenas anemia dos glóbulos vermelhos. O ácido fumárico também é usado para
produzir resina de poliéster insaturada e também é a principal matéria-prima para a produção de
ácido L-aspáptico.
