Ácido d-piroglutâmico CAS 4042-36-8

Aparência

Cristais brancos

Rotação específica [α] D/20

(C = 2 em H2O)

+10,8 ° a +12,3 °

Faixa de fusão (ºC)

159 .0 a 161,0 ºC

Cloreto (C1)

Não mais que 0,02%

Sulfato (SO4)

Não mais que 0,02%

Ferro (Fe)

Não mais que 30ppm

Metais pesados ​​(PB)

Não mais que 10ppm

Arsênico (AS2O3)

Não mais que 1ppm

Perda na secagem

Não mais de 0,50%

Resíduo em ignição

Não mais de 0,10%

Ensaio

98,0%～ 101,0%